खानपान
सन्तुलित व्रतका अनगिन्ती फाइदा र केही सावधानी
आज हरितालिका तिज, मुलुकभरका अधिकांश हिन्दूधर्मावलम्बी महिला उपवासमा छन् । तिजको व्रत विशेषतः धार्मिक आस्थाप्रेरित छ । तर, नियमित रूपमा राखिने सन्तुलित व्रतले व्रतालुलाई अनगिन्ती स्वास्थ्यलाभ पुर्याउने तथ्य वैज्ञानिक अनुसन्धानले पुष्टि गरिसकेका छन् । यद्यपि, व्रत राख्दा केही सावधानी...
-
तरकारीको पोषकतत्त्व कसरी बचाउने ? खाना पकाउँदा यी ५ कुरामा ध्यान दिनुहोस्
खाना बनाउनेवेला गरिने स–साना गल्तीले खानामा विद्यमान पोषकतत्त्व नष्ट हुन्छन् । पोषकतत्त्व नष्ट भएका खानाले तपाईंको पेट त भरिन्छ, तर स्वास्थ्य भने तन्दुरुस्त रहँदैन । यदि तपाईं तरकारीमा भएको पोषकतत्त्व खानेवेलासम्म कायम राख्न चाहनुहुन्छ भने जान्नुहोस्, यी ५ भान्साका...
-
यी हुन् दाँतका ८ शत्रु खाद्यपदार्थ, सेवनलगत्तै अवश्य मुख कुल्ला गर्नुहोस्
हामीमध्ये धेरै कुनै न कुनै प्रकारको दाँतको समस्याबाट पीडित भइरहेका हुन्छौँ । तर, ठूला असाध्य रोगबारे सजगता अपनाइरहेका हाम्रो प्राथमिकतामा दाँत स्वास्थ्य भने कमै मात्र परेको हुन्छ । दाँतका समस्यालाई सामान्य रूपमा लिएर बेवास्ता गर्दा कालान्तरमा हामीले ठूलो मूल्य...
-
जापानको हालसालैको अनुसन्धान भन्छ : गोलभेँडाको जुसले हृदयाघातको जोखिम घटाउँछ
गोलभेँडा नेपालमा मात्र नभई दुनियाँका धेरैजसो देशमा खाइने तरकारी हो । नेपालमा आम रूपमा तरकारीलाई ग्रेबी बनाउन परिकारमा तिखो स्वाद ल्याउन गोलभेँडाको प्रयोग गरिन्छ । टोम्याटो सस त तपाईंले पनि खुब खानुभएको होला, तर के तपाईंले टोम्याटो जुस पिउनुभएको...
-
खान छोडेमा वा आवश्यकभन्दा कम खाएमा शरीरमा यस्तो असर
शरीरले नै साथ छोडे अर्कै कुरा हो, अन्यथा एउटा व्यक्ति सामान्यतया २० देखि ६० दिनसम्म विनाअन्न पनि रहन सक्छ । संसारमा यस्ता कैयौँ व्यक्ति छन्, जो भोक हड्तालका क्रममा विनाअन्न मात्र होइन, पानीसमेत नपिई ७० दिनसम्म पनि आफूलाई जीवन्त...
-
बुढ्यौलीपन न्यूनीकरण गर्न टुसायुक्त खाना जुन भिटामिन सीको त झन् भण्डार नै हो
टुसायुक्त खाना किन खाने ? सस्तो, पोसिलो र विकारविहीन खाना सबैको इच्छाको विषय हो । तर, धेरैमा यस्तो खाना नपाउँदाको असन्तुष्टि हुन्छ । बजारमा तरकारी र फलफूलको भाउ चर्को हुन्छ । नबिग्रियोस् भनेर फलफूल र तरकारीमा राखिएका रासायनिक पदार्थ...
-
वैज्ञानिकले खोजे अस्वस्थकर सेतो नुनको स्वस्थकर विकल्प, स्वादमा गर्नुपर्दैन सम्झौता
सेतो नुन (सोडियम क्लोराइड) स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ । नुनको अधिक सेवनले उच्च रक्तचाप, मोटोपनलगायत अनेक किसिमका रोग निम्त्याउँछ । तर, संसारभरि नै खानामा नुनको प्रयोग युगौँदेखि अनवरत कायमै छ । मानव जिब्रोका लागि सम्भवतः सबैभन्दा अभ्यस्त र नभई...
-
पीरोसित डराउनुहुन्छ ? जान्नुहोस्, खुर्सानीका १२ अपत्यारिला स्वास्थ्य फाइदा
पीरो भनेपछि हामीमध्ये कतिको ज्यान सिरिंङ हुन्छ भने कतिपयको मुख रसाएर आउँछ । खुर्सानी भनेपछि सुन्नै नचाहने र खुर्सानीका पारखी दुवैलाई हरियो खुर्सानीका अद्भुत स्वास्थ्यलाभबारे थाहा नहुन सक्छ । एसियनहरूको भान्छामा विभिन्न तरिकाले प्रयोग गरिने हरियो खुर्सानी स्वास्थ्यका हिसाबले...
-
बडी बनाउन पिनट बटर, अन्य के फाइदा गर्छ शरीरलाई ?
बडी बनाउन तपाईं के चाहिँ गर्नुहुन्न । अनेक किसिमका खानेकुरा खानुहुन्छ । शारीरिक अभ्यास गर्नुहुन्छ । अझ आजकाल बजारमा मांसपेशी बनाउने र तौल बढाउने विभिन्न खालका प्रोटिन पाउडर पाइन्छन् । तर यसमा कयौं प्रकारका हानिकारक तत्व र रसायन प्रयोग...
-
स्वस्थ रहन आजै, अहिल्यैबाट सुरु गर्नुहोस् यी व्यवहार
स्वस्थ कसरी रहने ? तौल कसरी नियन्त्रण गर्ने ? पछिल्लो समय यो आममानिसको चासोको विषय बन्दै गएको छ । सबै मानिस स्वस्थ रहन र तौल सन्तुलनमा राख्न चाहन्छन् । चिकित्सकले पनि अधिकांश बिरामीलाई तौल नियन्त्रण गर्न सुझाब दिन्छन् ।...
-
मधुमेह छ ? मिलाउनुस् खानाको सन्तुलन
रगतमा ग्लुकोज अर्थात् चिनीको मात्रा सामान्यभन्दा बढी भएको अवस्थालाई मधुमेह वा चिनीरोग भनिन्छ । विशेषगरी शरीरमा इन्सुलिन पर्याप्त मात्रामा उत्पादन नभएमा, इन्सुलिनको कार्यक्षमतामा ह्रास आउनाले वा इन्सुलिनको उचित उपयोग नभएमा मधुमेह हुन सक्छ । यस प्रकारको मधुमेहलाई वंशानुगत कारण,...
-
चिसोबाट मुक्ति पाउने घरेलु उपाय
तपाईं चिसोबाट ग्रस्त हुनुहुन्छ भने औषधि खानुपूर्व दुईपटक सोच्नुहुनेछ । विशेषगरी एसियन मानिस, त्यसमा पनि भारतीय र नेपाली अझै पनि घरेलु विधिमा विश्वास गर्छन् । चिसो लाग्दैमा औषधि खाइहाल्नुभन्दा यी साइडइफेक्टमुक्त औषधि अथवा घरेलु विधि अपनाउन सक्नुहुनेछ...
-
किन उपयोगी छ चिसोमा च्याउ ?
जाडोको सुरुवातसँगै सूर्यको किरण शरीरमा कम पर्छ, जसले शरीरलाई चाहिने भिटामिन डीको कमी हुन्छ । त्यसको कमी पूरा गर्न जाडो मौसममा हाडलाई फाइदा पुर्याउने, रोगप्रतिरोधी क्षमता बढाउने र प्रजनन क्षमता बढाउने च्याउलाई तरकारीका रूपमा रोज्न सक्नुहुन्छ । च्याउ उच्च...
-
सुन्तलाका स्वास्थ्य फाइदा
हामी सबैले सुन्ने गरेका छौँ– दिनमा एउटा स्याउ खानुहोस्, रोगबाट टाढै रहनुहोस् । तर, सुन्तालाबारे ? सुन्तलामा अत्यन्तै कम क्यालोरी हुन्छ तर पोषणले भरिपूर्ण हुन्छ । सुन्तलाको सेवनले स्वस्थ रहन सघाउँछ, छालालाई फाइदा पुर्याउँछ, र धेरै रोगबाट बचाउँछ ।...
-
कति खाने जाडोमा पानी ?
हामीमध्ये अधिकांशले गर्ने गरेको गुनासो हो, जाडोमा तिर्खा लाग्दैन, कति पानी खानुपर्ला ? हो, जाडोमा तपाईं तिर्खाको अनुभूति नगर्न सक्नुहुन्छ । तर, तिर्खा नलागे पनि तपाईंको शरीर सुक्खा हुन नदिन पानी बारम्बार पिउनु अति आवश्यक छ । पानी केका...
-
कफी एन्ड कोल्ड
के चिसो मौसममा तातो पेयपदार्थले शरीरमा हिट पैदा गर्छ ? हो, पेयपदार्थले सम्पूर्ण शरीरलाई ताप दिँदैन । तर, तातो पेयपदार्थले चिसो मौसममा शरीरलाई हाइड्रेड राख्न मद्दत पु¥याउँछ । तातो कफीले हात, पेट, मुखसम्म तताउँछ । चिसो मौसममा शरीर अत्यन्तै...
-
पाँच फलफूल, जुन चिसो तथा फ्लुसँग लड्न औषधिभन्दा प्रभावकारी हुन्छन्
अधिकांश मानिसले सोच्ने गर्छन्, चिसो मौसममा फलफूल खाँदा झन् चिसो हुन्छ, रुघाखोकी लाग्छ । अझ रुघाखोकी लागेका वेला त फलफूल नै खाँदैनन् । तर, मेडिकल्ली प्रमाणित भएको कुरा हो– केही फलफूल चिसोमा औषधिभन्दा लाभदायी हुन्छन् । फलफूलमा जम्र्सलाई मार्ने...
-
किन चाहिन्छ क्याल्सियम ?
आवश्यक मात्रामा क्याल्सियमको मात्रा नपुगेमा मानव शरीरमा त्यसका विभिन्न असर देखापर्न सक्छन् । आवश्यक मात्रामा क्याल्सियम नभएमा मानव शरीरमा हड्डीसम्बन्धी विभिन्न रोग देखापर्ने गर्छन् । हाडजोर्नीलाई मजबुत बनाउन तथा मुटु स्वस्थ राख्नसमेत मानव शरीरमा क्याल्सियमको आवश्यकता हुन्छ । क्याल्सियमको...
-
तिहार तेल, रक्सी र मुटु
मलाई धेरै मुटुरोगीले एउटा साझा प्रश्न सोध्ने गर्छन्– कुन खानेतेलले मुटुलाई फाइदा गर्छ ? धेरै मानिस खानेतेल, कोलेस्टेरोल र अन्य चिल्लो खाद्य पदार्थबारे भ्रममा देखिन्छन् । आजभन्दा केही वर्षअघिसम्म बजारमा मुख्य रुपमा तोरीको तेल मात्र पाइन्थ्यो । धेरैले तोरीकै...
-
बच्चाको स्वस्थ विकासका लागि ५ अत्यावश्यक पोषकतत्व
धेरै अभिभावकलाई बच्चालाई के खुवाउने तथा हुर्कने समयमा के अत्यावश्यक छ भन्नेमा दुविधा हुने गर्छ । बाल्यावस्था युवा तथा वृद्धावस्थाको आधार हो । सम्पूर्ण उमेर स्वस्थ रहन बाल्यावस्थामा केही पोषकतत्व अपरिहार्य हुन्छन् । बच्चाको सन्तुलित वृद्धि र विकासका लागि...
-
‘कति रक्सी खान मिल्छ ? महँगो रक्सी छ, खाऊँ कि नखाऊँ ?’
हालै विश्व स्वास्थ्य संगठनले प्रकाशन गरेको सूचनाका आधारमा विश्वमा २० मध्ये १ जनाको मृत्यु रक्सी सेवनसँग जोडिएको हुन्छ । रक्सीले विश्वभरि वर्षमा ३० लाख मानिसको ज्यान लिने गरेको छ । यस्तो भयावह चित्र हुँदाहुँदै पनि हरेक चाडपर्व, भोजभतेर, बिहेवारी,...
-
यी हुन् सुकुमेलका फाइदा
नेपाली भान्सामा मसलाको रुपमा प्रयोग गरिने सुकुमेल स्वास्थ्यका लागि निकै उपयोगी मानिन्छ । यसले ग्यास्ट्रिकबाट रक्षा गर्छ, कोलेस्टेरोल तथा क्यान्सर नियन्त्रण गर्छ, मुटुसम्बन्धी समस्याबाट राहत दिन्छ र रक्तसन्चारमा सुधार गर्छ । यसका साथै यो दाँतसम्बन्धी रोग र मुत्रनली संक्रमणजस्तै...
-
अमृतमय दूध, केसित पिउँदा बन्छ कुन रोगको औषधि ?
दूध मानिसको मात्र नभई सबै स्तनपायी जीवको पहिलो आहार हो । दूधलाई अमृतको रूपमा लिने गरिन्छ । धार्मिक र वैज्ञानिक दुवै दृष्टिले दूध मानव स्वास्थ्यका लागि अति लाभकारी छ । दूधको बहुउपयोगितालाई बुझेरै हुनुपर्छ, हाम्रा पूर्खाले सदियौँदेखि दूधलाई अति...
-
यी हुन् ग्रीन कफीका फाइदा
अधिकांश मानिसहरु तौल घटाउन र स्वस्थ रहन ग्रीन टी पिउछन् । तर के तपाईंलाई थाहा छ, ग्रीन कफी स्वास्थ्यका लागि ग्रीन टीभन्दा कयौं गुणा बढी फाइदाजनक छ । यसका फाइदा के–के हुन् थाहा पाऔं । तीब्र रुपमा तौल घट्छ...
-
बच्चालाई चाहिने पौष्टिक तत्व
आजकाल ठुला मानिसमा देखिने रोग पनि साना बालबालिकामा देखिन थालेको छ । बच्चा बेलैमा मधुुमेहजस्ता रोगबाट बच्चा पीडित हुन थालेका छन् । यसको प्रमुख कारण हो, बालबालिकाको खानपान र जीवनशैलीमा आएको परिवर्तन । आजकाल बच्चाहरु पौष्टिक खानाको साटो जंकफुड...
-
यी चिजलाई एकसाथ नखानुस्
शरीरलाई स्वस्थ राख्न विभिन्न प्रकारका फलफुल तथा तरकारी खानुपर्छ । तर यदि दुुई प्रकारका फल तथा तरकारी एकसाथ खाइरहनुभएको छ भने एकपटक ध्यान दिनुस्, तिनलाई एकसाथ खानु ठीक हुन्छ कि हुँदैंन ? केही फल तथा तरकारी यस्ता हुन्छन्, जसको...
-
रक्तअल्पताबाट कसरी बच्ने ?
रगतले हाम्रो शरीरका विभिन्न भागमा आवश्यक पोषक तत्व र अक्सिजन आदि पु¥याउने काम गर्छ । शरीरभित्र रगतमा सेता र राता रक्तकोष हुन्छन् । राता रक्तकोषमा हेमोग्लोबिन भन्ने लौहतत्व रहेको हुन्छ । यो लौहतत्व भोजनको माध्यमबाट हाम्रो शरीरले प्राप्त गर्ने...
- ताजा समाचार
- जनप्रिय
-
डा. सन्दुक रुइतलाई प्रधानमन्त्री राष्ट्रिय प्रतिभा पुरस्कार, ५ लाख नगदराशिसहित सम्मान गरिने
-
भेरी अस्पतालमा शिशुमृत्युदर घटाउन आधुनिक उपकरणबाट गुणस्तरीय सेवा, ‘सुसार’ कार्यक्रम लागू गरिँदै
-
देवघाट आश्रममा स्वास्थ्यपरीक्षणबाट कालिकाको वार्षिकोत्सव सुरु, ‘वृद्धाश्रममा लुगाभन्दा उपचार दिनुस्’
-
वार्षिक ६५ करोड खर्च, तर मुस्किलले ४३% ले प्रयोग गर्छन् परिवारनियोजनका साधन
-
विद्यार्थीबाट अवैध असुलेको शुल्कको रसिद दिन चितवन मेडिकल कलेज तयार
-
नर्भिकमा नेपाली शल्यचिकित्सक टोलीलाई तौल कम गर्ने जटिल शल्यक्रियामा सफलता, के हो यो शल्यक्रिया ?
-
अमेरिकामा हुने प्रथम विश्व नेपाली स्वास्थ्य सम्मेलनको तयारी पूरा, उपप्रधानमन्त्री यादवले शनिबार उद्घाटन गर्ने
-
आइओएम डिनमाथि कार्यकक्षमै दुर्व्यवहारका अभियुक्त अझै प्रहरीको हात लागेनन्, फ्याकल्टी डाक्टरले थाले आन्दोलन
-
डेंगु नियन्त्रण गर्ने बाटो
-
स्टार हस्पिटलले चाडबाड लक्षित वृहत स्वास्थ्य शिविर गर्ने
-
यस्ता छन् संविधान दिवसमा विभूषित डाक्टरका काम
-
पारित भयो जनस्वास्थ्य विधेयक, अस्पताल समयमा अन्यत्र काम गर्न नपाइने (प्रतिवेदनसहित)
-
माननीय रामनारायण बिडारीलार्इ डाक्टरको खुला पत्र
-
सांसदज्यू, कानुनको त्रासले कामेका हातले कसरी शल्यक्रिया गरूँ ?
-
आधुनिक चिकित्सा विज्ञानका नामुद ‘लापरबाही’
-
बिपी स्मृति अस्पतालमा १० केजीको ट्युमरको सफल शल्यक्रिया
-
डाक्टरले बिरामीको हित रक्षाका लागि लडिदिएको हो
-
स्वास्थ्यसचिवलाई सांसदको प्रश्न– सरुवाका लागि कति पैसा कहाँ बुझाउनुपर्छ ?
-
दुइटा बम बोकेकी केटी– भाग १
-
कान्तिका डाक्टरमाथि ‘हातपात गर्ने’ प्रहरी नियन्त्रणमा
मुख्य खबर
-
देवघाट आश्रममा स्वास्थ्यपरीक्षणबाट कालिकाको वार्षिकोत्सव सुरु, ‘वृद्धाश्रममा लुगाभन्दा उपचार दिनुस्’
-
नर्भिकमा नेपाली शल्यचिकित्सक टोलीलाई तौल कम गर्ने जटिल शल्यक्रियामा सफलता, के हो यो शल्यक्रिया ?
-
आइओएम डिनमाथि कार्यकक्षमै दुर्व्यवहारका अभियुक्त अझै प्रहरीको हात लागेनन्, फ्याकल्टी डाक्टरले थाले आन्दोलन
-
आन्दोलनरत मेडिकल विद्यार्थीले मागे शिक्षामन्त्रीको राजीनामा, लाचार भएर मेडिकल माफियाको मतियार बनेको आरोप
-
विभागका महानिर्देशक डा. पोखरेलले गरे पदबहाली
